Feijoada

  

 Ingredientes

 500g de feijão preto  

1 kit feijoada Especial (lombo, paio, linguiça, carne seca, etc)

2 folhas de louro

Tempero:

• 1 cebola grande picadinha 
• 1 maço de cebolinha verde picadinha
• 2 folhas de louro
• 3 dentes de alho
• Pimenta do reino ou Pimenta Cominho a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o feijao na panela de pressao por aproximadamente 20 minutos;
2. Abra a panela e coloque as carnes e as folhas de louro;
3. Tampe a panela e deixe na pressão por mais 20 minutos ;
4. Finalmente tempere o feijão com a tampa da panela aberta, deixe ferver por 10 minutos. 

Acompanhamentos

1. Couve, arroz branco, laranja, farofa, baião de dois, bacon, torresmo, lingüicinha e caldinho temperado - copinhos  

• Sal se precisar